Bolo Nega Maluca

Esta postagem está meio atrasadinha....Fiz este bolo há uns 15 dias atrás. Minha vontade de comê-lo foi tão grande que desenformei assim que saiu do forno. Resultado: bolo deficiente, mas delicioso!!! rsrsrs    =)

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

4 ovos

3/4 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de água fervendo

1 colher (sopa) de pó royal

Misture bem o açúcar e os ovos. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e o óleo, misture tudo. Acrescente a água, incorporando toda a massa. Por último, acrescente o pó royal. Unte uma forma com margarina e farinha e despeje a massa.

 Eu fiz meia receita e usei papel toalha embaixo da massa para facilitar a hora de desenformar.  

Asse em forno médio por aproximadamente 40 min.

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de margarina

Misture todos os ingredientes e engrosse em fogo brando. Jogue sobre o bolo e cubra com chocolate granulado.